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Il fogliame delle piante aromatiche viene utilizzato in cucina; se necessario ricordiamo di utilizzare solo antiparassitari per l'agricoltura, ed atteniamoci al tempo di carenza indicato in etichetta: se irroriamo una pianta non possiamo utilizzarne il fogliame per il consumo alimentare per il periodo di tempo indicato, entro il quale il prodotto chimico è nocivo. Pianta che necessita di almeno alcune ore al giorno di irradiamento solare.Coltiviamo Il Anice in serra fredda o in casa, poiché temono il gelo; possiamo spostarle all'aperto in primavera inoltrata, con minime notturne superiori allo zero.
Concime Anice
Durante i mesi primaverili aggiungiamo all'acqua delle annaffiature del concime per piante verdi, ricco in azoto e potassio, ogni 15-20 giorni.
Cura Anice
Queste piante danno origine ad un arbusto di forma arrotondata. Il Anice ha un ciclo di sviluppo annuale o biennale. Il Anice è di taglia media , e può raggiungere i 80 cm di altezza; in estate assume una colorazione verde bianco . Queste piante non sono sempreverdi, quindi perdono le foglie per alcuni mesi all'anno.
Irrigazione Anice
Le annaffiature si praticano solo quando il terreno è ben asciutto da alcuni giorni, di norma ogni 2-3 settimane può essere sufficiente; se il clima fosse particolarmente caldo è possibile intensificare leggermente le annaffiature, utilizzando 2-3 bicchieri d'acqua . Per utilizzare queste piante durante tutto l'anno è possibile procedere alla raccolta, in primavera o in estate. Le piante lavate e ben asciugate vanno in seguito essiccate, o congelate, per poterle utilizzare durante dell'anno.
Avversità Anice
Substrato Anice
Queste piante necessitano di un substrato che presenti un ottimo drenaggio.
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Coltivare - Anice
Volendo è possibile coltivare queste piante in vaso. Le indicazioni fornite in questo articolo sono da intendersi per una pianta di dimensioni medie.
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