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Coltiviamo Il Cerfoglio in serra fredda o in casa, poiché temono il gelo; possiamo spostarle all'aperto in primavera inoltrata, con minime notturne superiori allo zero. Il fogliame delle piante aromatiche viene utilizzato in cucina; se necessario ricordiamo di utilizzare solo antiparassitari per l'agricoltura, ed atteniamoci al tempo di carenza indicato in etichetta: se irroriamo una pianta non possiamo utilizzarne il fogliame per il consumo alimentare per il periodo di tempo indicato, entro il quale il prodotto chimico è nocivo.Si consiglia di porre questa pianta in luogo semiombreggiato, dove la luce solare diretta la raggiunga durante le ore più fresche del giorno.
Cura Cerfoglio
Il Cerfoglio ha un ciclo di sviluppo annuale o biennale. Il Cerfoglio è di taglia media , e può raggiungere i 80 cm di altezza; in estate assume una colorazione verde . Queste piante non sono sempreverdi, quindi perdono le foglie per alcuni mesi all'anno. Queste piante crescono ricoprendo tutto il terreno che hanno a disposizione.
Concime Cerfoglio
Durante i mesi primaverili aggiungiamo all'acqua delle annaffiature del concime per piante verdi, ricco in azoto e potassio, ogni 15-20 giorni.
Irrigazione Cerfoglio
Le annaffiature si praticano solo quando il terreno è ben asciutto da alcuni giorni, di norma ogni 2-3 settimane può essere sufficiente; se il clima fosse particolarmente caldo è possibile intensificare leggermente le annaffiature, utilizzando 2-3 bicchieri d'acqua . Per utilizzare queste piante durante tutto l'anno è possibile procedere alla raccolta, in primavera o in estate. Le piante lavate e ben asciugate vanno in seguito essiccate, o congelate, per poterle utilizzare durante dell'anno.
Avversità Cerfoglio
Generalmente in questo periodo dell'anno è consigliabile un trattamento preventivo con insetticida ad ampio spettro e con un fungicida sistemico, in modo da prevenire l'attacco da parte degli afidi e lo sviluppo di malattie fungine, spesso favorite dal clima fresco e umido.
Substrato Cerfoglio
Queste piante necessitano di un substrato che presenti un ottimo drenaggio.
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Coltivare - Cerfoglio
Volendo è possibile coltivare queste piante in vaso. Le indicazioni fornite in questo articolo sono da intendersi per una pianta di dimensioni medie.
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